2024.08.14オカイモノ

こんにちは🌞スタッフIKUMIです。

お盆休み真っ只中の今日。

Zelenshchik、水〜日曜日いつも通り営業しております！

帰省中の方にも、いつもは平日に来れないという方にも

勿論、お盆のなかでお仕事をされている皆様にも

楽しんでいただけるように平日はカレー、土日はビリヤニを

沢山ご用意してお待ちしております🍛🥗

今日はイカのチェティナードマサラ。

 

長いお休みがあると、豪華な食事をしたり

遠出をして遊んだりと、身体も胃袋も疲れがちになりますよね😪

そんな時にカレーやビリヤニ、おすすめなんです🔥

スパイス料理は、美味しいだけではなく身体にいい効果も期待できます。

例えば、欠かせないスパイスの

クミンは新陳代謝を助けます。ビタミンAが豊富で、ウィルスをから身体を守る皮膚の粘膜を強化します🔥

コリアンダーは疲労回復。

ターメリックは日本語でうこんで知られていますよね🙌

食べ過ぎ飲み過ぎの時にウコン入りのドリンクを飲む方もいらっしゃると思うのですが

胃の機能を回復させる、消化を助けるといわれていますよ💡

疲れてあんまり食べたくないな〜って時でも

冷凍のダールカレーやバジ　野菜のカレーなんかを用意しておけば

お豆や野菜の優しい味わいを感じながら、栄養もとれて

ゆっくりと体が元気になっていくのを（勿論美味しいものはそれだけで元気になれますよね）

感じていただけると思います😋

私は家の冷凍庫にだいたいバジと、ダールは入っていて（この数日で切らしてしまって、また買わなければ、、、）

ちょっと疲れたときにささっと湯煎で温めて

ごはんにも、時にはパンに合わせて食べたりしています🥐

最近はバジ推しの私、、、

数種類の野菜が組み合わさった複雑な風味と、

ちょっとだけ前に出たガーリックがコクをプラスしてくれて

色も可愛く元気が出るカレーですよ🥄

 

お盆の最中にも、

お盆の後の養生食にも🍛

カレーやビリヤニ、おすすめです。

今週も皆様のご来店心よりお待ちしております🌻