2024.02.29オシラセ
こんにちは😃スタッフIKUMIです。
今日は、毎回大人気のZelenshchikオーナーによる料理教室のご紹介です👨🍳
前々回のブログで料理教室のレポートを載せていますが、
私もまだお客さんだった時に料理教室に通ったことがあります。
ビリヤニ作りって1回だけ作ろうと思って材料を買っても、家庭で使い回ししようと思ってもなかなか使いきれないんですよね😅
料理教室なら、材料は全部揃っているし、作り方もおうちで再現しやすいようにアレンジされているので、無駄なく、レシピを覚えて帰れちゃうとってもお得なイベントなのです。
ビリヤニが完成して、あの鍋蓋をあけてフワァ〜っっと、、、
熱々で、スパイスの香りが立ち込めて、お米がキラキラと立ち上がった瞬間‼︎
出来立てを頬張れば幸せしかありませんっっ✨✨
サフランが綺麗です😍
そんなビリヤニの料理教室@Zelnshchikは3月20日（水曜日・祝日）11:30-14:00
https://reserva.be/biryaniproject
☝️ご予約はこちらからどうぞ。
＜メニュー＞
●チキン カッチ ビリヤニ
生肉から炊くカッチ式ビリヤニは、お肉はぷりぷりジューシーで柔らかく、お米はふわふわパラパラに仕上がりスパイスがよく染みていています。
チキンカッチビリヤニを、ご自宅で手軽に作れるようにアレンジしました。
●パラク スープ
インドには美味しいスープがたくさんあります。パラク(ほうれん草)スープは、出汁はとらずにスパイスと塩の力だけで美味しく仕上げます。
工程も丁寧に、一緒にやっていきますよ。
わからないことをその場で質問できるのも料理教室のいいところ！
プロの技を沢山持って帰っちゃいましょう〜。
そして4月にもご予約受付中の料理教室がありますよ。
こちらは会場が 静岡ガス エネリアショールーム静岡 です。
https://member.shizuokagas.co.jp/cooking/2051/detail/05772
☝️ご予約はこちらです。
こちらの回では、基本のカレーベースと2種のカレーの作り方をお伝えしますよ💡アレンジ自在なカレーベース、覚えておけばおうちで応用も楽々ですね。
カレーベースを使ってチキン・マサラ（チキンカレー）、チングリ・マライ（海老のカレー）の2種も学んでいきます。
どちらも人気の教室です。
お早めのご予約がおすすめですよ👍
明日も平日カレーランチ営業します👩💼みなさまのご来店を心よりお待ちしております！