2024.10.23イベント
こんにちは😊スタッフのAYAです。
先週末のRaw Gin×KINKAN×Zelenshchikコラボのスパイス酒場もたくさんのお客様にご来店いただきました🥃🌙
本当にありがとうございました😊!!
いつもより早い15時オープンだったり、Zelenchshik初の揚げ物メニューだったり(フライヤーが厨房に運びこまれていました😳)。
始まるまではドキドキしていましたが、始まってしまえばあっという間の楽しい1日😆
Raw Ginさんからは5種類のジンを用意してもらいました🥃
・MONKEY47
・PARIS GIN
・SAIGON
・BOMBAY EAST
・TOBERMORRY
もう手に入りづらい貴重なジンもあり、みなさまお好みの飲み方で楽しんでいただけましたー😊
普段はHOTELニューマスターチさんで日曜日限定でオープンしているRaw Ginさん🥃コラボありがとうございました😊
そしてご来店いただいたほとんどのお客様が注文していただいたのでは🤩
KINKANさんの春巻き!
3種類盛り合わせでご用意しました😋
「マコモダケとハマチの春巻き」
筍の仲間のマコモダケとお刺身で食べても美味しいハマチを春巻きに!
外側パリッ、お魚ふわっ、まこもだけシャキッな食感楽しい春巻きでした😋
お味噌で和風に仕上げられていて、こんな春巻き食べたことないっ😋
「青椒肉絲春巻き」
存在感あるピーマンがとっても美味しかったです🫑
青椒肉絲って春巻きにしても美味しいんですね…
Zelenshchik名物の黒ゴマチャツネで味変しながらお召し上がりいただきましたー
そして!KINKAN×Zelenshchik
「サモサ風スパイス春巻き」
ほくほくのスパイシーなじゃがいもが最高でした😆
KINKANさんが三角形に巻いてくれたので、ザクザク食感も相性抜群!
ここでしか食べられない春巻きでしたね😋
私、実は働きながら春巻きいっぱい食べさせてもらいまして…😋
揚げ物いっぱい食べたなーって次の日の胃の心配をちょっぴりしていたのですが、ぜーんぜん大丈夫でした!
むしろ調子が良いくらい!
やっぱり良い油って違うんですね、と実感した翌日の朝でした☀️
Zelenshchikのおつまみは
「チキンコフタマサラ」
「レモンピックル🍋」
「チャナスンダル」
「塩ナッツ」
「ドライ納豆」
早い時間から開店したのもあってか、カレーが人気で早々に売り切れてしまって申し訳ありませんでした。
最初にグレービーだけ食べて、シメにカレーライスで食べていただいた方もいて☺️
シメのカレーにもさらりと食べられて最高ですよね🍛
今月もにぎやかに開催できたスパイス酒場でした🍺
お待たせしちゃったり、満席で立ち飲みになっちゃたり、行きとどかないところもあったかと思いますが、また楽しみに来ていただけると嬉しいです☺️
そしてそして😊
次回のスパイス酒場の日程も決定いたしましたー👏
次回は11月10日(日)
次回も15時オープン予定です🙋♀️
詳しい内容はまたお知らせいたします。
みなさまお楽しみにー😊