2024.07.13料理教室

こんにちは🌞スタッフIKUMIです。

最近おうちカレーはめっきり「マサラ缶　チェティチェティチキン」に頼りっきりの私です！

だって簡単なんですよ。

濃縮されたカレーグレイビーが缶に入っていて、

お水を足して具材を入れて煮込むだけで本格的なスパイスカレーが完成しちゃうんです。

好きな具を入れて作れるっていうところがポイントなんですけど、

これが毎日続くと結構なお値段になってしまうという悩みがあります。

（とは言え缶詰とは到底思えない美味しさなんです、、、😋）

そこで。

やっぱりカレーグレイビーを1から自分で作れるようになった方が

コストダウン&お手軽（缶詰をストックしなくても思い立ったら作れる）

なのではないかと！！

そんなわけで、

今月7/21(日)の料理教室は、一度覚えればとーってもコスパが高く

アレンジ自在で飽きないこちらなのです！！💁‍♀️

“基本のカレーベースと、カレーベースを使ったアレンジカレー2種、バスマティライスの美味しい炊き方”

＜メニュー＞
●基本のカレーベース
基本のカレーベース ”マサラ・グレービー”を作ります。
たくさん作って保存しておけば、食べたいときに好きな具材で本格カレーに変身します。
覚えておくと便利で使える！アレンジ自在なカレーベースです。

●チキン・マサラ（チキンカレー）とチングリ・マライ（生クリームで仕上げる海老カレー）
基本のカレーベースから2種類のカレー、トマトチキンカレーとリッチな海老カレーを作ります。
同じカレーベースから作られたとは思えない、驚きのアレンジです。

●バスマティライスの炊き方
炊飯器で炊くバスマティライスのおいしい炊き方を伝授します。

＜開催日時＞
7/21(日)
11:30-14:00

＜費用＞
6,600円（税込）

ご予約はこちら

一度に沢山作ったら冷凍してストックもできてしまうカレーベース。

食べたい時に好きな具を入れて様々な種類のカレーを楽しめてしまう、、、

缶詰のような、、いや夢のようなカレーレシピなのです！

スパイスカレーって難しそう。

匙加減がわからない。

隠し味やトッピングをしすぎて味が迷子になってしまう。。。

そんなお悩みをお持ちの方も、

オーナーが優しく丁寧にお伝えしますよ！

みなさんで同じ工程を踏みながら実演していきますので

わかりにくい作り方もクリアに。

スパイスの分量や塩加減なんかも意外と迷うところ。

玉ねぎの炒め具合は？など、見ることでよくわかることもたくさんですよ。

残席わずかのため、是非お早めにお申し込みくださいね😆

楽しい料理教室の会場で、皆様のお越しをお待ちしております。