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2024.06.26イベント
こんにちは🌞スタッフIKUMIです。
暑くて何にも料理する気がしない3児の母です‼︎
皆様どうですか、、お料理してますか?
今日は夏を乗り越えるために、こんな便利なカンヅメを詳しくご紹介。
これです‼︎「マサラ缶 チェティチェティチキン」
以前も“キャンプ飯”としてチラッとご紹介したものですが
実食編です。
この便利さ、わかってもらいたくて…‼︎
まずこのカレー、缶詰のイメージを軽〜く超えてます。
とにかくしっかり“スパイスカレー”なんです。
開けてみたら濃厚なカレーベース。
スパイスの強い香りのなかに、ほんのりココナッツを感じます🥥
準備は簡単。カレーベースをお鍋に入れて、空いた缶で水を2杯はかってプラス。
わざわざ数字を出さなくていいというのが、キャンプにも最適と言われるわけですね〜。
サラサラ系のカレーになります🍛一度沸騰させて、
生のお肉を入れ、火が通るまで煮込みます🍗
とは言え、何を入れてもいいので、私は1食目はゆで玉子を。
玉子にスパイスが絡んでシンプルに美味しい‼︎でもちょっと私には物足りなく、、そしてやや塩味強めです。
やっぱり具材の出汁ありきのカレーベースなのか?と
今度はチキンも入れて親子カレー🍛
美味しい〜‼︎ 家でお店の味です‼︎
カレーにチキンの出汁が移って、旨味の強いカレーに大変身です。
このために湯煎で準備しておいたイエロークミンライスもいい仕事してくれてます👏
イエロークミンライスは1袋にわりともりもり1.5人前くらい入っています。
チキンや卵だけではなく、サバ缶も美味しいらしいですよ。
夏野菜なんかもプラスしたり、好きなお豆を入れてみたり、
アレンジは無限大♾️♾️♾️
こんなに簡単で本格的で美味しいのに、
小さい缶詰で場所をとらず、賞味期限も長い。
炒める作業が必要ないので、猛暑のキッチンでも火の使用を最小限にできるという、、、
最高ですよ!1つ家にあると助かります。
今日も私、買って帰る予定です。
さて、今週はいよいよ
“華音✖️Zelenshchik 『激辛の宴』
-麻婆豆腐とインドカレーあいがけプレート-”
1日限りのスペシャルイベントが待っています‼︎
あっつい日に食べる、かっっらい一皿楽しみにしていて下さいね🔥🔥🔥
華音さんの麻婆豆腐は初めてという方も、その豊かな味のトリコになってしまうこと間違いなしです。
Zelenshchikからはどんなカレーをぶつけて(?)くるのかも、
お楽しみに。
ほんと〜〜に辛かった時のために
ミルクコーヒー部隊もいつもの10倍は揃えてお待ちしています、、🌶️🌶️🌶️
現実に戻るためにもぜひ、至福の甘いコーヒーをどうぞ。
イベントは今週土曜日、29日の11時から17時。
数に限りがございますので、お早めのお越しがおすすめです。
では、今週も皆様のお越しをお待ちしております。