2024.04.10ツブヤキ

こんにちは😊スタッフのAYAです。

 

突然ですが…

「Zelenshchikは何屋さんでしょうか」

・・・

 

初めてカレーを食べにきてからZelenshchikが大好きで大好きで。

あまりに好きすぎて働き始めた私ですが。

友人たちに新しく働き始めたことを話すといつも聞かれるのが

「何のお店なの？」です。

そしていつもなんて答えるのか迷います。

 

看板の表記は

「FROZEN FOOD FACTORY & STORE」

お店をあけると目の前にどーんとあるのはビリヤニ&カレーの冷凍ショーケース🍛

冷凍食品はすべてオーナーが厨房で作っています🍴

初めて厨房に入ったときにびっくりしたのですが、急速冷凍機に滅菌機。とにかくピッカピカの厨房。化学室みたい！って思うほどでした😳

この設備やお店を見ると冷凍食品の製造・販売店というのはかなり納得😊！

 

スパイスやインドに関連する商品もいろいろありますが、でもお店で販売しているのはこれだけではありません。

 

一度食べるとまた食べたくなるヴィーガンバターの「塗るシリーズ」

塗るアーモンドと塗るカシューナッツ🥜

こちらもZelenshchikのスイーツ厨房で作られています。

生のナッツから作ることで高温で壊れてしまう栄養を取り入れやすいローフード。そして全て植物由来の素材から作られるヴィーガンでもあります。

販売しているのは冷凍食品だけでもスパイス商品だけでもないんですねー😕

 

そしてZelenshchikでは定期的にビリヤニ、カレーのお料理教室を開催しています🍴

プライベートレッスンだったりするのでお知らせをしていないものも多いですが、料理教室はローフードやロースイーツ・スムージーの教室もあったりします✨

 

ちなみに店内ではオリジナルグッズも販売しています！

保冷バッグやロンT、スウェット。

個人的にとっってもおすすめなのはスプーン🥄！

家ではビリヤニ、カレーだけじゃなくてヨーグルトもアイスもこれで食べるし、調理道具として手に取るのもこのスプーンです。

「一家に一本Zelenshchikスプーン🥄！」って全力で思っています！

（・・・脱線・・・熱が入りすぎてしまった・・）

 

はい。何屋さんと言って良いのかどんどん分からなくなってきました😛

 

でもでもやっぱり飲食店って思っていただいているお客様も多いのでははいでしょうか。

以前は土日のみだったランチですが、平日ランチもスタートしました。

今は平日はカレー、土日はビリヤニをお召し上がりいただけます😋

ランチを始める前も、イートインできると思ってご来店いただいたお客様に何人も会いました。

こだわりのインド料理をたべていただける飲食店でもあります😊

 

そして先月は初めての夜営業！

スパイス酒場🍻

ワイン屋さんとコラボして、スパイス料理と美味しいワイン🍷ビール、ハイボールで楽しい夜でした🌙

あれ…酒場な一面も😳

 

2階ではヨガやピラティスのレッスンも行っています。

ヨガ、ピラティスはオーナーとは別の先生が教えてくれます！

私も体験したことがありますが、普段まったく使ってないであろう身体の内部が筋肉痛になりました💪

先日のブログにもあったのですが、オーナーはマインドフルネスの先生でもあります（詳しくは3月29日のブログを😊）

 

…というわけでZelenshchikは一体何屋さんなのでしょうか😊

みなさまには何のお店だと思っていただいているのでしょうか。

 

いろんな面があるZelenshchikなのでいろんな目的でご来店いただきます。

ヨガレッスンの方が帰りにカレーランチを食べていってくださったり。

冷凍ビリヤニ目的で来ていただいた方が、ナッツバターのファンになっていただいたり。

 

先日のブログでもスタッフのIKUMIさんが「複合店」と書いていましたが、なるほど納得！

いろんな面があるからこそ、最初の目的と違う出会いをしてもらえるのも嬉しいことだなって思います☺️

働いている私も今度はどんなZelenshchikの一面に出会えるのか楽しみにしていまーす。

 

・・長々と書いたのに何屋さんなのか結論は…🤭

長文お付き合いいただいてありがとうございます。

これからもいろんなZelenshchikをお楽しみください😊

 

 

ちなみに今日のカレーランチは砂肝カレーですよー！！

Zelenshchikの砂肝カレーは砂肝がホタテのような食感になる！😳カレー🍛

私すごーーーーく大好きなカレーです🍛

みなさまのお越しをお待ちしています😊