2022.12.03オカイモノ
こんにちは😃ビリヤニ大好き💕アカホリです✨
Mieさんの“ビリヤニ忘年会”最高ですね✨プレートの彩りも鮮やかで美味しそう😋私も次回は是非参加熱望ですっ笑
さて。
今回はzelenshchikオリジナル商品“冷凍ビリヤニ”〜チキン３種〜を比較してみました‼️
有難いこと✨にはじめて“冷凍ビリヤニ”を購入してくださるという方が多くなってきました🙇♀️
当店では３種類のビリヤニ（ダム、カッチ、ボイルド）に２種類の具材（チキン、マトン）の計５商品の冷凍ビリヤニを販売しています。
各々どんな特長なのか、私見と家族の感想も交えてお伝えしたいと思います❗️
【ダムビリヤニ】
北インドの伝統的な味。ヨーグルトベースのグレービー（カレー）の上にアルデンテに茹でたバスマティライスを重ねて炊き上げています。
食べていけばいくほど「チキンってこんなに美味しかったっけ！？」と思わせてくれる商品です✨他と比較するとあっさりしたお味になっているので無限に食べられます‼️チキンを味わいたい方、是非ご賞味ください。
【カッチビリヤニ】
インドで一番ビリヤニが有名な都市ハイデラバード特有の作り方でヨーグルトやスパイスでマリネした生肉とアルデンテに茹でたバスマティライスを一緒に炊き込んでいます。
味がしっかりしている印象で、食べていくとジワジワとスパイス特有の辛さや旨みを感じやすい商品です。バスマティライスを美味しく食べたい方、スパイス好きの方にオススメ✨
【ボイルドビリヤニ】
南インドで作られるヒンドゥ式と呼ばれるビリヤニです。トマトベースのグレービー（カレー）に生米を加えて炊き上げています。
この中では食べやすさナンバーワン🥇他の２つは、お米がパラパラしているのに対し、しっとりフワッフワの食感です💡クセがなく、とっつきやすいビリヤニ。初めてビリヤニにチャレンジする方にオススメの商品です✨
比較して食べてみると、そもそもスパイスの伝わり方が全然違いました‼️全体的に不思議と飽きが来ず、量は結構あるはずなのに「あれ！？もう終わり！？もっと食べたいなぁ…。」と、むしろ物足りなさすら感じます。
この特長の違う三種類を同時に食べることができるのは“zelenshchik”だけ‼️
師走のお忙しい時期に突入💨したので、足を運ぶのが大変な方もいらっしゃると思います。当店では“通信販売”もやっております。
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https://zelenshchik.official.ec/
冷凍食品の概念を覆す👊💫商品ラインナップとなっております✨こちらも是非ご利用ください🙇♀️お待ちしています👋
今度“マトンビリヤニ”の比較もご紹介できればと思います❗️そちらも乞うご期待✨